キャベツとウインナーのスープ

<4人分>

キャベツ    3枚
たまねぎ    1/2個
ウインナー   8本

水       3カップ
固形スープの素 1こ
塩こしょう   少々
パセリ     少々



1.キャベツは2cm角、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る

2.鍋に水、固形スープの素、1を入れて、野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮る。

3.お好みで塩コショウで味を整え、器に入れ、みじん切りしたパセリをふる。

*パスタのお供にいかが




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