キャベツとウインナーのスープ
<4人分>
キャベツ 3枚
たまねぎ 1/2個
ウインナー 8本
水 3カップ
固形スープの素 1こ
塩こしょう 少々
パセリ 少々
1.キャベツは2cm角、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る
2.鍋に水、固形スープの素、1を入れて、野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮る。
3.お好みで塩コショウで味を整え、器に入れ、みじん切りしたパセリをふる。
*パスタのお供にいかが
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